公司介绍
景芝香肠历史悠久，是景芝传统名吃之一。清朝乾隆年间，景芝酒已经名扬四海，客商往返十分频繁，为满足客商途中便于携带、食用且易于保存的要求，由御用厨师景芝赵氏“祥和酒楼”所独创。赵氏乃景芝名门望族，祥和酒楼掌柜为当地名厨，烹饪技艺名重四方。乾隆八年，传说乾隆皇帝曾借下江南巡视之际，由体仁阁大学士刘墉伴驾，微服到景芝巡查景芝七十二家烧锅，体恤民情。刘墉老家即离景芝不远的逄戈庄，与景芝赵氏有姻亲关系，顺便将赵氏所做香肠供奉乾隆帝品尝，得到褒奖，并赞誉“枣红鲜亮、入口醇香、咸甜适中、余香满口”为之特色。历经数百年传承，景芝香肠不仅继承了传统的工艺精华，而且经现代科学筛选、配料组方，采用先进生产工艺制作延续为“景祥”香肠。“景祥”肉制品以过...
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工商信息
- 公司名称：
- 安丘市景祥肉制品厂
- 企业类型：
- 国有企业
- 主要经营产品：
- 景芝香肠
- 经营模式：
- 生产型
- 成立时间：
- 2013/7/16
- 注册资本：
- 10万