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肉质食品真空包装技术是经常用来保鲜食品的一种方式，下面一起了解一下它的作用， 山东食品厂工作人员告诉大家主要包含了以下三个：
1、抑制作用，利用真空包装技术可以抑制生物的生长。
2、氧化速度，利用真空包装技术可以减慢脂肪氧化的速度。
3、上升空间，利用真空包装技术可以保证食品整洁，提高食品上升空间。
关于食品真空包装技术的作用，我们简单的介绍了以上三个。
此内容来源于http://www.jingxiangshipin.com/NewDetail.aspx?/59.html
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